-
果肉が赤いリンゴとミラベルのシードル Petite pomme SIDRE 2022
¥3,960
綺麗な赤い色は、プチポム独自の自家搾汁により実現しました。瓶内2次発酵による、自然で柔らかな泡が特徴です。 辛口で酸味は強いですが、アルコール度数も5%と低めですので、すっきりとした飲み口です。完熟梅ようなニュアンスで、リンゴの香りと味の深さが出てきています。 赤果肉りんごのジェネバに、ミラベルを10%ブレンドしました。 内容量:750㎖ アルコール分:5% 酸化防止剤添加
MORE -
Sidre de Glacé ~ふじの雫
¥4,400
アイスシードルからグラッセへの新たな挑戦から生まれた逸品です。 カナダ・ケベック州の製法に倣い、自然の中で濃縮果汁を生み出すために、サンふじを収穫せずに樹上で凍結させました。その雫からは濃厚でトロリとした果汁が生まれ、糖度は何と30~34度を超えます。 この製法でしか味わえない、樹上凍結したリンゴの美味しさを是非ご堪能ください。また、商品のストーリーにも注目していただきたい。自然の恵みであるリンゴを樹上で凍結させ、美味しい果汁にしてお届けするまでの想いや工程を詳しくFacebookで詳しくご紹介しています。この一瓶に込められた情熱と努力が、お客様の舌を虜にすること間違いありません。 「Sidre de Glacé ~ふじの雫」は、自然の恵みと伝統的な製法にこだわり、贅沢な味わいをお届けします。この贅沢な一滴をぜひご自宅でお楽しみください。シャンパンのようにお祝いの席で楽しんだり、デザートワインとして特別なひとときを演出するにもぴったりです。 26回目を迎えるアジア最大規模のワイン審査会のひとつである、ジャパン・ワイン・チャレンジのシードル部門で Sidre de Glacé 〜ふじの雫 が最高の賞を受賞しました! 第7回フジ・シードル・チャレンジが開催され、国内外のワイン・シードル業界著名人による審査で最高位の金賞を受賞しました。そして金賞受賞5点の中から最も優れたワイン・シードルに贈られるトロフィー賞を2つも戴くことができました。
MORE -
Premiére Sidre “ 幻 ” こうとく 2017
¥4,180
幻のリンゴといわれる「こうとく」を100%使用したプレミアシードルです。 蜜がたっぷり入った、樹上完熟したものだけを選別した超贅沢な一本となります。 瓶内熟成を経て、味わい深くなっております。 内容量:500㎖ アルコール分:8% 酸化防止剤添加
MORE -
果肉が赤い姫リンゴのシードル Petite pomme SIDRE 2020
¥2,640
綺麗な赤い色は、プチポム独自の自家搾汁により実現しました。瓶内2次発酵による、自然で柔らかな泡が特徴です。 辛口で酸味は強いですが、アルコール度数も6%と低めですので、すっきりとした飲み口です。木苺のようなニュアンスで、姫リンゴの香りと味の深さが出てきています。 内容量:500㎖ アルコール分:6% 酸化防止剤無添加
MORE -
“ 宵茜 ” 2020 ハニールージュ 100%シードル 750㎖
¥1,870
希少な赤果肉りんご「ハニールージュ」を100%使用したシードルです。 グレープフルーツのような爽やかな酸味が、一日の疲れを忘れさせてくれます。 瓶内二次発酵。 内容量:750㎖ アルコール分:6% 酸化防止剤添加
MORE -
果肉が赤い姫リンゴのシードル Petite pomme SIDRE 2019
¥2,420
瓶内2次発酵による、自然で柔らかな泡が特徴です。 辛口で酸味は強いですが、アルコール度数も5%と低めですので、すっきりとした飲み口です。普通のリンゴとは違う姫リンゴの香りと味の深さが出てきています。 シャープな味わいに、しっかりしたタンニンというボディは和製シ‐ドラ(sidra)と言えそうです。一般的なシードル(cidre)ではないシードル(sidre)を作り続けるプチポムの新作です。 内容量:500㎖ アルコール分:5% 酸化防止剤使用
MORE -
姫リンゴのロゼワイン Petite pomme ROUGÉ 2020
¥3,520
果肉が赤いサクランボのような小さな姫リンゴを、一つひとつ吟味して搾った逸品です。 ブドウのワインには無い力強い酸味が特徴です。併せて、渋みと柔らかな甘みが感じられます。肉料理によく合い、仔羊や和牛の脂にも負けません。元フレンチシェフが、自信をもってお勧めできるワインです。 内容量:750㎖ アルコール分:8% 酸化防止剤無添加
MORE -
姫リンゴのロゼワイン Petite pomme ROSÉ 2015
¥2,138
リンゴのお酒といえばシードルが一般的ですが、プチポムでは本格的なワインを目指しました。 ブドウのワインには無い、力強い酸味が特徴です。併せて、渋みと柔らかな甘みもありますので、様々なシーンでお楽しみいただけます。食前酒はもちろん、食中酒として魚料理・肉料理にも宜しいかと思います。 味わいは姫リンゴそのもの。切れが良い爽やかな酸味が、非常に心地よく感じられます。 内容量:375㎖ アルコール分:9% 酸化防止剤無添加
MORE -
“ 宵茜 ” 2020 ハニールージュ 100%シードル 375㎖
¥990
SOLD OUT
希少な赤果肉りんご「ハニールージュ」を100%使用したシードルです。 グレープフルーツのような爽やかな酸味が、一日の疲れを忘れさせてくれます。 瓶内二次発酵。 内容量:375㎖ アルコール分:6% 酸化防止剤添加
MORE -
姫リンゴのロゼワイン Petite pomme ROUGÉ 2018
¥3,520
果肉が赤いサクランボのような小さな姫リンゴを、一つひとつ吟味して搾った逸品です。 ブドウのワインには無い力強い酸味が特徴です。併せて、渋みと柔らかな甘みが感じられます。肉料理によく合い、仔羊や和牛の脂にも負けません。元フレンチシェフが、自信をもってお勧めできるワインです。少々、澱が出ています。 内容量:750㎖ アルコール分:6% 酸化防止剤無添加
MORE -
姫リンゴのロゼワイン Petite pomme ROUGÉ 2016
¥3,456
限りなく赤いロゼワインが出来ました。(下記に追記在ります。) ミディアム~フルボディの赤ワインに負けず劣らずの、癖になりそうなタンニンが特徴です。ROSÉ以上の赤い色をROUGÉと表現しました。限りなく赤いルージェです。 80本ほどの発売ですので、気になる方は、お早めにご購入をお願いいたします。 サクランボのような小さな姫リンゴを、一つひとつ吟味して搾った逸品です。 元フレンチシェフが、自信をもってお勧めできるワインです。 蓼科牛はもとより、信州牛などの和牛を使ったお料理に合います。 内容量:750㎖ アルコール分:9% 酸化防止剤無添加 2020年現在 赤い色素が澱となって沈んでいます。味わいもタンニンが消え、甘みが感じられます。2018年ビンテージもあります。
MORE -
果肉が赤い姫リンゴのシードル Petite pomme SIDRE
¥2,592
SOLD OUT
綺麗な赤い色は、プチポム独自の自家搾汁により実現しました。瓶内2次発酵による、自然で柔らかな泡が特徴です。 辛口で酸味は強いですが、アルコール度数も5%と低めですので、すっきりとした飲み口です。普通のリンゴとは違う姫リンゴの香りと味の深さが出てきています。 内容量:500㎖ アルコール分:5% 酸化防止剤無添加
MORE