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果肉が赤いリンゴとミラベルのシードル　Premier SIDRE Mirabelle　2024（ハーフボトル）

¥2,420 税込

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プチポムのプレミア・シードル第二作目となります。CIDREではなくSIDREと表記するプチポムの拘りが目いっぱい詰まった製品となります。
果実そのままを擦り潰して醪状態にして醸しました。長い歴史ある酒蔵の技術を使っていただき、今までやったことがない方法に挑戦。１次醗酵後に吟醸酒のように袋搾りして瓶内2次醗酵しました。
スィート・ビター・シャープのバランスが良い中辛口に仕上げました。アルコール度数も8％でしっかりした味わい深い逸品です。赤ワインの様なボディの厚みも有り、軽やかなおつまみ～デザートまで、様々なジャンルの料理とのペアリングにもピッタリ！。
赤果肉りんごのジェネバに、ミラベルを20%ブレンドしました。
内容量：375㎖　　アルコール分：8％　　酸化防止剤無添加

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