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Sidre de Glacé　～ふじの雫

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アイスシードルからグラッセへの新たな挑戦から生まれた逸品です。
カナダ・ケベック州の製法に倣い、自然の中で濃縮果汁を生み出すために、サンふじを収穫せずに樹上で凍結させました。その雫からは濃厚でトロリとした果汁が生まれ、糖度は何と30～34度を超えます。
この製法でしか味わえない、樹上凍結したリンゴの美味しさを是非ご堪能ください。また、商品のストーリーにも注目していただきたい。自然の恵みであるリンゴを樹上で凍結させ、美味しい果汁にしてお届けするまでの想いや工程を詳しくFacebookで詳しくご紹介しています。この一瓶に込められた情熱と努力が、お客様の舌を虜にすること間違いありません。

「Sidre de Glacé ～ふじの雫」は、自然の恵みと伝統的な製法にこだわり、贅沢な味わいをお届けします。この贅沢な一滴をぜひご自宅でお楽しみください。シャンパンのようにお祝いの席で楽しんだり、デザートワインとして特別なひとときを演出するにもぴったりです。

26回目を迎えるアジア最大規模のワイン審査会のひとつである、ジャパン・ワイン・チャレンジのシードル部門で　 Sidre de Glacé 〜ふじの雫　が最高の賞を受賞しました！
第７回フジ・シードル・チャレンジが開催され、国内外のワイン・シードル業界著名人による審査で最高位の金賞を受賞しました。そして金賞受賞５点の中から最も優れたワイン・シードルに贈られるトロフィー賞を２つも戴くことができました。

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