果肉が赤いリンゴとミラベルのシードル　Premier SIDRE Mirabelle　2024

プチポムのプレミア・シードル第二作目となります。CIDREではなくSIDREと表記するプチポムの拘りが目いっぱい詰まった製品となります。 果実そのままを擦り潰して醪状態にして醸しました。長い歴史ある酒蔵の技術を使っていただき、今までやったことがない方法に挑戦。１次醗酵後に吟醸酒のように袋搾りして瓶内2次醗酵しました。 スィート・ビター・シャープのバランスが良い中辛口に仕上げました。アルコール度数も8％でしっかりした味わい深い逸品です。赤ワインの様なボディの厚みも有り、軽やかなおつまみ～デザートまで、様々なジャンルの料理とのペアリングにもピッタリ！。 赤果肉りんごのジェネバに、ミラベルを20%ブレンドしました。 内容量：７５０㎖　　アルコール分：8％　　酸化防止剤無添加 ※商品の発送は１１月１１日以降となります。

果肉が赤いリンゴとミラベルのシードル　Premier SIDRE Mirabelle　2024（ハーフボトル）

プチポムのプレミア・シードル第二作目となります。CIDREではなくSIDREと表記するプチポムの拘りが目いっぱい詰まった製品となります。 果実そのままを擦り潰して醪状態にして醸しました。長い歴史ある酒蔵の技術を使っていただき、今までやったことがない方法に挑戦。１次醗酵後に吟醸酒のように袋搾りして瓶内2次醗酵しました。 スィート・ビター・シャープのバランスが良い中辛口に仕上げました。アルコール度数も8％でしっかりした味わい深い逸品です。赤ワインの様なボディの厚みも有り、軽やかなおつまみ～デザートまで、様々なジャンルの料理とのペアリングにもピッタリ！。 赤果肉りんごのジェネバに、ミラベルを20%ブレンドしました。 内容量：375㎖　　アルコール分：8％　　酸化防止剤無添加 ※商品の発送は１１月１１日以降となります。

季節のリンゴ　玉手箱　詰合せ　食べ比べ

どれもこれも特別なリンゴばかりです。美しい色合いと鮮やかな味わいが自慢のリンゴを、一つの箱に詰め合わせました。季節毎に最も美味しい旬のリンゴを、一つ一つ丁寧に厳選しました。 果物本来の味を存分に味わって頂きたいと思い、厳選したリンゴを詰め合わせました。それぞれのリンゴには、生産者の熱い想いや、こだわりが詰まっています。長い年月をかけて培われた農家さんの技術力と愛情が詰まったリンゴを食べることで、季節の移り変わりや大地の恵みを感じて頂けるかもしれません。 美味しいリンゴを食べることで、心も元気になる。そんな想いを込めて、このリンゴ玉手箱をお届けしたいと思っています。まるで宝石箱のようなデザインで、贈り物にも最適です。自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントにいかがでしょうか。 お届けするリンゴを美味しくお楽しみいただくために、お早めにお召し上がりください。常温での保存が難しいため、冷蔵庫で保管することをお勧めいたします。 ※写真はイメージです。リンゴのサイズや色合いは、季節や状況により異なる場合がございます。

果肉が赤いリンゴとミラベルのシードル　Petite pomme SIDRE 2022

綺麗な赤い色は、プチポム独自の自家搾汁により実現しました。瓶内2次発酵による、自然で柔らかな泡が特徴です。 辛口で酸味は強いですが、アルコール度数も5％と低めですので、すっきりとした飲み口です。完熟梅ようなニュアンスで、リンゴの香りと味の深さが出てきています。 赤果肉りんごのジェネバに、ミラベルを10%ブレンドしました。 内容量：７５０㎖　　アルコール分：5％　　酸化防止剤添加

Sidre de Glacé　～ふじの雫

アイスシードルからグラッセへの新たな挑戦から生まれた逸品です。 カナダ・ケベック州の製法に倣い、自然の中で濃縮果汁を生み出すために、サンふじを収穫せずに樹上で凍結させました。その雫からは濃厚でトロリとした果汁が生まれ、糖度は何と30～34度を超えます。 この製法でしか味わえない、樹上凍結したリンゴの美味しさを是非ご堪能ください。また、商品のストーリーにも注目していただきたい。自然の恵みであるリンゴを樹上で凍結させ、美味しい果汁にしてお届けするまでの想いや工程を詳しくFacebookで詳しくご紹介しています。この一瓶に込められた情熱と努力が、お客様の舌を虜にすること間違いありません。 「Sidre de Glacé ～ふじの雫」は、自然の恵みと伝統的な製法にこだわり、贅沢な味わいをお届けします。この贅沢な一滴をぜひご自宅でお楽しみください。シャンパンのようにお祝いの席で楽しんだり、デザートワインとして特別なひとときを演出するにもぴったりです。 26回目を迎えるアジア最大規模のワイン審査会のひとつである、ジャパン・ワイン・チャレンジのシードル部門で　 Sidre de Glacé 〜ふじの雫　が最高の賞を受賞しました！ 第７回フジ・シードル・チャレンジが開催され、国内外のワイン・シードル業界著名人による審査で最高位の金賞を受賞しました。そして金賞受賞５点の中から最も優れたワイン・シードルに贈られるトロフィー賞を２つも戴くことができました。

姫リンゴのロゼワイン　Petite pomme ROUGÉ　2019

果肉が赤いサクランボのような小さな姫リンゴを、一つひとつ吟味して搾った逸品です。 ブドウのワインには無い力強い酸味が特徴です。併せて、渋みと柔らかな甘みが感じられます。肉料理によく合い、仔羊や和牛の脂にも負けません。元フレンチシェフが、自信をもってお勧めできるワインです。 内容量：７４０㎖　　アルコール分：９％　　酸化防止剤無添加

Premiére Sidre “ 幻 ” こうとく 2017

幻のリンゴといわれる「こうとく」を100%使用したプレミアシードルです。 蜜がたっぷり入った、樹上完熟したものだけを選別した超贅沢な一本となります。 瓶内熟成を経て、味わい深くなっております。 内容量：５００㎖　　アルコール分：8％　　酸化防止剤添加

果肉が赤い姫リンゴのシードル　Petite pomme SIDRE 2020

綺麗な赤い色は、プチポム独自の自家搾汁により実現しました。瓶内2次発酵による、自然で柔らかな泡が特徴です。 辛口で酸味は強いですが、アルコール度数も６％と低めですので、すっきりとした飲み口です。木苺のようなニュアンスで、姫リンゴの香りと味の深さが出てきています。 内容量：５００㎖　　アルコール分：６％　　酸化防止剤無添加

“ 宵茜 ” 2020　ハニールージュ　100%シードル　750㎖

希少な赤果肉りんご「ハニールージュ」を100%使用したシードルです。 グレープフルーツのような爽やかな酸味が、一日の疲れを忘れさせてくれます。 瓶内二次発酵。 内容量：750㎖　　アルコール分：６％　　酸化防止剤添加

果肉が赤い姫リンゴのシードル　Petite pomme SIDRE 2018

瓶内2次発酵による、自然で柔らかな泡が特徴です。 辛口で酸味もほどよく、アルコール度数も５％と低めですが、コクのある飲み口です。普通のリンゴとは違う姫リンゴの香りと味の深さが出てきています。 熟成が進み味わいに複雑さが出て、フルーティーなアロマが漂います。 一般的なシードル（cidre）ではないシードル（sidre）を作り続けるプチポムの逸品です。 内容量：５００㎖　　アルコール分：５％　　酸化防止剤使用

果肉が赤い姫リンゴのシードル　Petite pomme SIDRE 2019

瓶内2次発酵による、自然で柔らかな泡が特徴です。 辛口で酸味は強いですが、アルコール度数も５％と低めですので、すっきりとした飲み口です。普通のリンゴとは違う姫リンゴの香りと味の深さが出てきています。 シャープな味わいに、しっかりしたタンニンというボディは和製シ‐ドラ(sidra)と言えそうです。一般的なシードル（cidre）ではないシードル（sidre）を作り続けるプチポムの新作です。 内容量：５００㎖　　アルコール分：５％　　酸化防止剤使用

姫リンゴのロゼワイン　Petite pomme ROUGÉ　2020

果肉が赤いサクランボのような小さな姫リンゴを、一つひとつ吟味して搾った逸品です。 ブドウのワインには無い力強い酸味が特徴です。併せて、渋みと柔らかな甘みが感じられます。肉料理によく合い、仔羊や和牛の脂にも負けません。元フレンチシェフが、自信をもってお勧めできるワインです。 内容量：７５０㎖　　アルコール分：８％　　酸化防止剤無添加

姫リンゴのロゼワイン　Petite pomme ROSÉ　2015

リンゴのお酒といえばシードルが一般的ですが、プチポムでは本格的なワインを目指しました。 ブドウのワインには無い、力強い酸味が特徴です。併せて、渋みと柔らかな甘みもありますので、様々なシーンでお楽しみいただけます。食前酒はもちろん、食中酒として魚料理・肉料理にも宜しいかと思います。 味わいは姫リンゴそのもの。切れが良い爽やかな酸味が、非常に心地よく感じられます。 内容量：３７５㎖　　アルコール分：９％　　酸化防止剤無添加

樹上完熟【家庭用】信州たてしな産 サンふじ　約10㎏ 【送料割引】

樹上完熟した、こだわり栽培のサンふじです。　品種は普通ふじとなります。 2023年のリンゴは、春の凍霜害と夏の日照りで収量が少なく、小玉が多い状況です。 今年は、酸味が少なく甘い傾向が有り、糖度は10月末で14度あります。 当方は、親の代より樹上完熟するまで採らない方針を貫いてきました。例年、周りの農家の一番最後に収穫しています。例年以上に、早採りした流通品とは別格の味をお楽しみ頂けると思います。 10㎏用化粧箱2段詰めで、36～44玉の中小玉サイズです。 見た目より、味を重視した«葉取らず栽培»です。 農薬使用量は、JA基準の半分以下に抑えています。 化学肥料は使わず有機肥料100％です。除草剤も使っていません。 11月26日以降、リンゴの完熟度を確認してからの発送を、ご了承ください。

【予約】幻のリンゴ　こうとく　約５㎏ 【送料割引】

10/25以降に発送します。 栽培が難しく、小玉傾向のため生産量も少なく、市場には出回らない稀少なりんごのため「幻のりんご」とも言われています。パイナップルのような甘く、爽やかで上品な香りが特徴です。酸味が少なく、さっぱりした甘味と緻密な果肉で、食味は大変優れています。蜜の入りやすい品種ですが、蜜が無い場合もございます。また、気温が高いため着色が薄めですので、ご了承の上お申し込みをお願いします。 例年より、少々果肉が硬くなく風味も弱い気がします。大きさも夏季の猛暑と干ばつのため小さく、一箱に20～22玉となります。 古くからのリンゴの名産地、たてしなの2023年の味です。いつもと違うかもしれませんが、今年の最高作ですので、納得された方のみにお得な価格で提供させていただきます。 送料は、重量別料金に対応していないため割引となります。

ハニールージュ　赤果肉リンゴ　8/4以降発送　3kg　

果肉が赤いリンゴの早生種です。 信州大学で開発された品種で、栽培者は少なく今後も増殖は出来ない幻のリンゴです。 味は糖度も有りますが酸味が強く生食も可能ですが、どちらかというと加工向きです。 ポリフェノールやアントシアニンが普通のリンゴの数倍も含まれますので、機能性が高い健康食品と言えます。 生絞りジュースやアップルパイ・ジャムなどにお勧めします。 ※保存方法に注意してお取り扱いください。お届け後は早めに冷蔵庫保存をお願いいたします。

シナノスイート　　約３㎏ 【送料割引】

味を追求し、樹上完熟した逸品です。 スーパーに並ぶ一般流通品とは、ひと味違うと思います。 見た目より、味を重視した«葉取らず栽培»です。 農薬使用量は、JA基準の半分に抑えています。 化学肥料は使わず有機肥料100％です。除草剤も使っていません。 保存性が良い中玉サイズです。

【訳あり商品】幻のリンゴ　こうとく　約３㎏ 【送料割引】

栽培が難しく、小玉傾向のため生産量も少なく、市場には出回らない稀少なりんごのため「幻のりんご」とも言われています。パイナップルのような甘く、爽やかで上品な香りが特徴です。酸味が少なく、さっぱりした甘味と緻密な果肉で、食味は大変優れています。蜜の入りやすい品種ですが、蜜が無い場合もございますのでご了承の上お申し込みをお願いします。少々、小さめのサイズになります。また、農薬の使用量を通常の半分以下に抑えておりますので、果皮に黒点などがある場合がありますが安心して召し上がれます。 送料は、重量別料金に対応していないため割引となります。

樹上完熟【贈答発送】信州たてしな産 サンふじ　約10㎏ 【送料割引】

樹上完熟した、こだわり栽培のサンふじです。　品種は普通ふじとなります。 2022年のリンゴは、全体的に1週間～2週間以上も完熟が遅れています。 当方は、親の代より樹上完熟するまで採らない方針を貫いてきました。例年、周りの農家の一番最後に収穫しています。例年以上に、早採りした流通品とは別格の味をお楽しみ頂けると思います。 10㎏用化粧箱2段詰めで、32～36玉の中玉サイズです。 今年は大玉サイズが品薄で、予約でいっぱいですので、中玉サイズを若干ですが値下げして販売いたします。 見た目より、味を重視した«葉取らず栽培»です。 農薬使用量は、JA基準の半分以下に抑えています。 化学肥料は使わず有機肥料100％です。除草剤も使っていません。 12月5日以降、リンゴの完熟度を確認してからの発送を、ご了承ください。

樹上完熟【贈答発送】信州たてしな産 サンふじ　約5㎏ 【送料割引】

樹上完熟した、こだわり栽培のサンふじです。　品種は普通ふじとなります。 2022年のリンゴは、全体的に1週間～2週間以上も完熟が遅れています。 当方は、親の代より樹上完熟するまで採らない方針を貫いてきました。例年、周りの農家の一番最後に収穫しています。例年以上に、早採りした流通品とは別格の味をお楽しみ頂けると思います。 ５㎏用化粧箱１段詰めで、16～18玉の中玉サイズです。 今年は大玉サイズが品薄で、予約でいっぱいですので、中玉サイズを若干ですが値下げして販売いたします。 見た目より、味を重視した«葉取らず栽培»です。 農薬使用量は、JA基準の半分以下に抑えています。 化学肥料は使わず有機肥料100％です。除草剤も使っていません。 12月5日以降、リンゴの完熟度を確認してからの発送を、ご了承ください。

樹上完熟　信州たてしな産 ブランド系ふじ　約５㎏ 【送料割引】

樹上完熟した、こだわり栽培のサンふじです。　品種はブランド系ふじとなります。 ブランド系ふじとは、苗木の時から固有の名前がついており、当方では10種類以上栽培しています。苗木の状態で、普通ふじの3～５倍以上もします。宮美ふじ・極ふじ・ふじワールド・フェニックスふじ等が有りますが、品種の指定はできません。ブランド系ふじの総体的な特徴は、果皮の着色が良く、味が濃く甘酸っぱい傾向があり、蜜入りも良好です。 2022年のリンゴは、全体的に1週間～2週間以上も完熟が遅れています。 当方は、親の代より樹上完熟するまで採らない方針を貫いてきました。例年、周りの農家の一番最後に収穫しています。例年以上に、早採りした流通品とは別格の味をお楽しみ頂けると思います。 ５㎏用化粧箱1段詰めで、13～14玉の大玉サイズです。 見た目より、味を重視した«葉取らず栽培»です。 農薬使用量は、JA基準の半分以下に抑えています。 化学肥料は使わず有機肥料100％です。除草剤も使っていません。 12月5日以降、リンゴの完熟度を確認してからの発送を、ご了承ください。

樹上完熟　信州たてしな産 ブランド系ふじ　中玉約５㎏ 【送料割引】

樹上完熟した、こだわり栽培のサンふじです。　品種はブランド系ふじとなります。 ブランド系ふじとは、苗木の時から固有の名前がついており、当方では10種類以上栽培しています。苗木の状態で、普通ふじの3～５倍以上もします。宮美ふじ・極ふじ・ふじワールド・フェニックスふじ等が有りますが、品種の指定はできません。ブランド系ふじの総体的な特徴は、果皮の着色が良く、味が濃く甘酸っぱい傾向があり、蜜入りも良好です。 2022年のリンゴは、全体的に1週間～2週間以上も完熟が遅れています。 当方は、親の代より樹上完熟するまで採らない方針を貫いてきました。例年、周りの農家の一番最後に収穫しています。例年以上に、早採りした流通品とは別格の味をお楽しみ頂けると思います。 ５㎏用化粧箱1段詰めで、16～18玉の中玉サイズです。 見た目より、味を重視した«葉取らず栽培»です。 農薬使用量は、JA基準の半分以下に抑えています。 化学肥料は使わず有機肥料100％です。除草剤も使っていません。 12月5日以降、リンゴの完熟度を確認してからの発送を、ご了承ください。

“ 宵茜 ” 2020　ハニールージュ　100%シードル　375㎖

希少な赤果肉りんご「ハニールージュ」を100%使用したシードルです。 グレープフルーツのような爽やかな酸味が、一日の疲れを忘れさせてくれます。 瓶内二次発酵。 内容量：３７５㎖　　アルコール分：６％　　酸化防止剤添加

赤果肉リンゴ　紅の夢　約３㎏ 【送料割引】

赤果肉リンゴの紅の夢です。 味は、酸っぱい紅玉に似たリンゴです。 加熱調理に適しています。特にアップルパイには最適です。 本種の特徴で、表面にコルクスポットが有ります。 赤果肉の保証はできませんのでご了承ください。 見た目より、味を重視した«葉取らず栽培»です。 農薬使用量は、JA基準の半分に抑えています。 化学肥料は使わず有機肥料100％です。除草剤も使っていません。