【古屋酒造店支援】果肉が赤いリンゴとミラベルのシードル　Premier SIDRE Mirabelle　2024

2024年12月22日に醸造元の古屋酒造店が火事で全焼してしまいました。 再建には多大な負担がかかりますので、売上の一部を古屋酒造店に贈る企画商品となります。一本につき1,000円を義援金として拠出します。お客様の住所・氏名などの個人情報を芳名帳に記載する事をご了承ください。 プチポムのプレミア・シードル第二作目となります。CIDREではなくSIDREと表記するプチポムの拘りが目いっぱい詰まった製品となります。 果実そのままを擦り潰して醪状態にして醸しました。長い歴史ある酒蔵の技術を使っていただき、今までやったことがない方法に挑戦。１次醗酵後に吟醸酒のように袋搾りして瓶内2次醗酵しました。 スィート・ビター・シャープのバランスが良い中辛口に仕上げました。アルコール度数も8％でしっかりした味わい深い逸品です。赤ワインの様なボディの厚みも有り、軽やかなおつまみ～デザートまで、様々なジャンルの料理とのペアリングにもピッタリ！。 赤果肉りんごのジェネバに、ミラベルを20%ブレンドしました。 内容量：７５０㎖　　アルコール分：8％　　酸化防止剤無添加

果肉が赤いリンゴとミラベルのシードル　Premier SIDRE Mirabelle　2024

プチポムのプレミア・シードル第二作目となります。CIDREではなくSIDREと表記するプチポムの拘りが目いっぱい詰まった製品となります。 果実そのままを擦り潰して醪状態にして醸しました。長い歴史ある酒蔵の技術を使っていただき、今までやったことがない方法に挑戦。１次醗酵後に吟醸酒のように袋搾りして瓶内2次醗酵しました。 スィート・ビター・シャープのバランスが良い中辛口に仕上げました。アルコール度数も8％でしっかりした味わい深い逸品です。赤ワインの様なボディの厚みも有り、軽やかなおつまみ～デザートまで、様々なジャンルの料理とのペアリングにもピッタリ！。 赤果肉りんごのジェネバに、ミラベルを20%ブレンドしました。 内容量：７５０㎖　　アルコール分：8％　　酸化防止剤無添加

Sidre de Glacé　～ふじの雫

アイスシードルからグラッセへの新たな挑戦から生まれた逸品です。 カナダ・ケベック州の製法に倣い、自然の中で濃縮果汁を生み出すために、サンふじを収穫せずに樹上で凍結させました。その雫からは濃厚でトロリとした果汁が生まれ、糖度は何と30～34度を超えます。 この製法でしか味わえない、樹上凍結したリンゴの美味しさを是非ご堪能ください。また、商品のストーリーにも注目していただきたい。自然の恵みであるリンゴを樹上で凍結させ、美味しい果汁にしてお届けするまでの想いや工程を詳しくFacebookで詳しくご紹介しています。この一瓶に込められた情熱と努力が、お客様の舌を虜にすること間違いありません。 「Sidre de Glacé ～ふじの雫」は、自然の恵みと伝統的な製法にこだわり、贅沢な味わいをお届けします。この贅沢な一滴をぜひご自宅でお楽しみください。シャンパンのようにお祝いの席で楽しんだり、デザートワインとして特別なひとときを演出するにもぴったりです。 26回目を迎えるアジア最大規模のワイン審査会のひとつである、ジャパン・ワイン・チャレンジのシードル部門で　 Sidre de Glacé 〜ふじの雫　が最高の賞を受賞しました！ 第７回フジ・シードル・チャレンジが開催され、国内外のワイン・シードル業界著名人による審査で最高位の金賞を受賞しました。そして金賞受賞５点の中から最も優れたワイン・シードルに贈られるトロフィー賞を２つも戴くことができました。

“ 宵茜 ” 2024 幻の赤果肉りんご　ハニールージュ　100%シードル　375ml

希少な赤果肉りんご「ハニールージュ」を100%使用したシードルです。 グレープフルーツのような爽やかな酸味が、一日の疲れを忘れさせてくれます。 瓶内二次発酵。 内容量：３７５㎖　　アルコール分：4％　　酸化防止剤無添加　

果肉が赤いリンゴとミラベルのシードル　Petite pomme SIDRE 2022

綺麗な赤い色は、プチポム独自の自家搾汁により実現しました。瓶内2次発酵による、自然で柔らかな泡が特徴です。 辛口で酸味は強いですが、アルコール度数も5％と低めですので、すっきりとした飲み口です。完熟梅ようなニュアンスで、リンゴの香りと味の深さが出てきています。 赤果肉りんごのジェネバに、ミラベルを10%ブレンドしました。 内容量：７５０㎖　　アルコール分：5％　　酸化防止剤添加

姫リンゴのロゼワイン　Petite pomme ROUGÉ　2020

果肉が赤いサクランボのような小さな姫リンゴを、一つひとつ吟味して搾った逸品です。 ブドウのワインには無い力強い酸味が特徴です。併せて、渋みと柔らかな甘みが感じられます。肉料理によく合い、仔羊や和牛の脂にも負けません。元フレンチシェフが、自信をもってお勧めできるワインです。 内容量：７５０㎖　　アルコール分：８％　　酸化防止剤無添加

果肉が赤いリンゴとミラベルのシードル　Premier SIDRE Mirabelle　2024（ハーフボトル）

プチポムのプレミア・シードル第二作目となります。CIDREではなくSIDREと表記するプチポムの拘りが目いっぱい詰まった製品となります。 果実そのままを擦り潰して醪状態にして醸しました。長い歴史ある酒蔵の技術を使っていただき、今までやったことがない方法に挑戦。１次醗酵後に吟醸酒のように袋搾りして瓶内2次醗酵しました。 スィート・ビター・シャープのバランスが良い中辛口に仕上げました。アルコール度数も8％でしっかりした味わい深い逸品です。赤ワインの様なボディの厚みも有り、軽やかなおつまみ～デザートまで、様々なジャンルの料理とのペアリングにもピッタリ！。 赤果肉りんごのジェネバに、ミラベルを20%ブレンドしました。 内容量：375㎖　　アルコール分：8％　　酸化防止剤無添加

Premiére Sidre “ 幻 ” こうとく 2017

幻のリンゴといわれる「こうとく」を100%使用したプレミアシードルです。 蜜がたっぷり入った、樹上完熟したものだけを選別した超贅沢な一本となります。 瓶内熟成を経て、味わい深くなっております。 内容量：５００㎖　　アルコール分：8％　　酸化防止剤添加

姫リンゴのロゼワイン　Petite pomme ROUGÉ　2019

果肉が赤いサクランボのような小さな姫リンゴを、一つひとつ吟味して搾った逸品です。 ブドウのワインには無い力強い酸味が特徴です。併せて、渋みと柔らかな甘みが感じられます。肉料理によく合い、仔羊や和牛の脂にも負けません。元フレンチシェフが、自信をもってお勧めできるワインです。 内容量：７４０㎖　　アルコール分：９％　　酸化防止剤無添加

“ 宵茜 ” 2020　ハニールージュ　100%シードル　750㎖

希少な赤果肉りんご「ハニールージュ」を100%使用したシードルです。 グレープフルーツのような爽やかな酸味が、一日の疲れを忘れさせてくれます。 瓶内二次発酵。 内容量：750㎖　　アルコール分：６％　　酸化防止剤添加

果肉が赤い姫リンゴのシードル　Petite pomme SIDRE 2018

瓶内2次発酵による、自然で柔らかな泡が特徴です。 辛口で酸味もほどよく、アルコール度数も５％と低めですが、コクのある飲み口です。普通のリンゴとは違う姫リンゴの香りと味の深さが出てきています。 熟成が進み味わいに複雑さが出て、フルーティーなアロマが漂います。 一般的なシードル（cidre）ではないシードル（sidre）を作り続けるプチポムの逸品です。 内容量：５００㎖　　アルコール分：５％　　酸化防止剤使用

果肉が赤い姫リンゴのシードル　Petite pomme SIDRE 2019

瓶内2次発酵による、自然で柔らかな泡が特徴です。 辛口で酸味は強いですが、アルコール度数も５％と低めですので、すっきりとした飲み口です。普通のリンゴとは違う姫リンゴの香りと味の深さが出てきています。 シャープな味わいに、しっかりしたタンニンというボディは和製シ‐ドラ(sidra)と言えそうです。一般的なシードル（cidre）ではないシードル（sidre）を作り続けるプチポムの新作です。 内容量：５００㎖　　アルコール分：５％　　酸化防止剤使用

姫リンゴのロゼワイン　Petite pomme ROSÉ　2015

リンゴのお酒といえばシードルが一般的ですが、プチポムでは本格的なワインを目指しました。 ブドウのワインには無い、力強い酸味が特徴です。併せて、渋みと柔らかな甘みもありますので、様々なシーンでお楽しみいただけます。食前酒はもちろん、食中酒として魚料理・肉料理にも宜しいかと思います。 味わいは姫リンゴそのもの。切れが良い爽やかな酸味が、非常に心地よく感じられます。 内容量：３７５㎖　　アルコール分：９％　　酸化防止剤無添加

季節のリンゴ　玉手箱　詰合せ　食べ比べ

どれもこれも特別なリンゴばかりです。美しい色合いと鮮やかな味わいが自慢のリンゴを、一つの箱に詰め合わせました。季節毎に最も美味しい旬のリンゴを、一つ一つ丁寧に厳選しました。 果物本来の味を存分に味わって頂きたいと思い、厳選したリンゴを詰め合わせました。それぞれのリンゴには、生産者の熱い想いや、こだわりが詰まっています。長い年月をかけて培われた農家さんの技術力と愛情が詰まったリンゴを食べることで、季節の移り変わりや大地の恵みを感じて頂けるかもしれません。 美味しいリンゴを食べることで、心も元気になる。そんな想いを込めて、このリンゴ玉手箱をお届けしたいと思っています。まるで宝石箱のようなデザインで、贈り物にも最適です。自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントにいかがでしょうか。 お届けするリンゴを美味しくお楽しみいただくために、お早めにお召し上がりください。常温での保存が難しいため、冷蔵庫で保管することをお勧めいたします。 ※写真はイメージです。リンゴのサイズや色合いは、季節や状況により異なる場合がございます。

果肉が赤い姫リンゴのシードル　Petite pomme SIDRE 2020

綺麗な赤い色は、プチポム独自の自家搾汁により実現しました。瓶内2次発酵による、自然で柔らかな泡が特徴です。 辛口で酸味は強いですが、アルコール度数も６％と低めですので、すっきりとした飲み口です。木苺のようなニュアンスで、姫リンゴの香りと味の深さが出てきています。 内容量：５００㎖　　アルコール分：６％　　酸化防止剤無添加

地域ブランド最上級品【贈答発送】信州たてしな産 サンふじ　約10㎏化粧箱

樹上完熟した、こだわり栽培のサンふじです。　品種は普通ふじとなります。 2024年のリンゴは、平年より降水量が倍以上となり病害虫被害が多く、贈答用クラスの収量が少なかったため、懇意にしている仲間の農園のリンゴを紹介いたします。 当方地域一番のブランドりんごです。地元でも一見さんでは、なかなか買えない農家のりんごです。流通品とは別格の味をお楽しみ頂けると思います。 10㎏用化粧箱2段詰めで、26～28玉の大玉サイズです。（画像は中玉です） 信州の美しい自然で育まれた、サンふじの魅力がぎゅっと詰まった逸品です。信州たてしな産のサンふじは、果肉がしっかりとしていて、甘みが豊かで、バランスの良い酸味との調和が特徴です。新鮮なうちにお届けし、食卓に彩りを添えることは間違いありません！ 栽培にはこだわりがあり、自然に優しい方法で丁寧に育てられたこのリンゴは、安心してお楽しみいただけます。贈り物や特別な日のデザートとしてもおすすめです。化粧箱に入れてお届けされるため、大切な方への贈答用にも最適です！ 生食はもちろん、アップルパイやコンポートなど、さまざまなレシピで楽しむことができます。季節の贈り物やお祝いのシーンに、心を込めてお届けいたします。 内容量：10kg（化粧箱入り） 高品質の信州たてしな産サンふじをぜひお試しください！あなたの食卓に、信州の恵みを。

訳あり【家庭用】信州たてしな産 サンふじ　約5㎏ 【減農薬栽培】

樹上完熟した、こだわり栽培のサンふじです。　品種は普通ふじとなります。 2024年のリンゴは、平年より降水量が倍以上となり病害虫被害が多く、贈答用クラスの収量が少ないです。また、糖度にばらつきが有り甘味が少ない玉が有ります。一つずつセンサーで確認は出来ませんので、ばらつきがあることを前提でお安く提供させていただきます。 また今年は、病害虫被害が一般農家でも多いのですが、当方は減農薬栽培のため被害が非常に多くなってしまいました。軽微な被害果も混じることをご了承ください。。 当方は、親の代より樹上完熟するまで採らない方針を貫いてきました。例年、周りの農家の一番最後に収穫しています。やっと霜が２回以上おりましたので収穫しています。 5㎏用化粧箱1段詰めで、22玉の小玉サイズです。 見た目より、味を重視した«葉取らず栽培»です。 農薬使用量は、JA基準の半分以下に抑えています。長野県の『信州の環境にやさしい農産物認証』を取得しています。 化学肥料は使わず有機肥料100％です。除草剤も使っていません。

訳あり【家庭用】信州たてしな産 サンふじ　約10㎏ 【減農薬栽培】

樹上完熟した、こだわり栽培のサンふじです。　品種は普通ふじとなります。 2024年のリンゴは、平年より降水量が倍以上となり病害虫被害が多く、贈答用クラスの収量が少ないです。また、糖度にばらつきが有り甘味が少ない玉が有ります。一つずつセンサーで確認は出来ませんので、ばらつきがあることを前提でお安く提供させていただきます。 また今年は、病害虫被害が一般農家でも多いのですが、当方は減農薬栽培のため被害が非常に多くなってしまいました。軽微な被害果も混じることをご了承ください。。 当方は、親の代より樹上完熟するまで採らない方針を貫いてきました。例年、周りの農家の一番最後に収穫しています。やっと霜が２回以上おりましたので収穫しています。 10㎏用化粧箱2段詰めで、36～44玉の中小玉サイズです。 見た目より、味を重視した«葉取らず栽培»です。 農薬使用量は、JA基準の半分以下に抑えています。長野県の『信州の環境にやさしい農産物認証』を取得しています。 化学肥料は使わず有機肥料100％です。除草剤も使っていません。

地域ブランド最上級品【贈答発送】信州たてしな産 サンふじ　5㎏化粧箱

樹上完熟した、こだわり栽培のサンふじです。　品種は普通ふじとなります。 2024年のリンゴは、平年より降水量が倍以上となり病害虫被害が多く、贈答用クラスの収量が少なかったため、懇意にしている仲間の農園のリンゴを紹介いたします。 当方地域一番のブランドりんごです。地元でも一見さんでは、なかなか買えない農家のりんごです。流通品とは別格の味をお楽しみ頂けると思います。 5㎏用化粧箱1段詰めで、13～14玉の大玉サイズです。（画像は中玉です） 信州の美しい自然で育まれた、サンふじの魅力がぎゅっと詰まった逸品です。信州たてしな産のサンふじは、果肉がしっかりとしていて、甘みが豊かで、バランスの良い酸味との調和が特徴です。新鮮なうちにお届けし、食卓に彩りを添えることは間違いありません！ 栽培にはこだわりがあり、自然に優しい方法で丁寧に育てられたこのリンゴは、安心してお楽しみいただけます。贈り物や特別な日のデザートとしてもおすすめです。化粧箱に入れてお届けされるため、大切な方への贈答用にも最適です！ 生食はもちろん、アップルパイやコンポートなど、さまざまなレシピで楽しむことができます。季節の贈り物やお祝いのシーンに、心を込めてお届けいたします。 内容量：5kg（化粧箱入り） 高品質の信州たてしな産サンふじをぜひお試しください！あなたの食卓に、信州の恵みを。

ハニールージュ　赤果肉リンゴ　8/4以降発送　3kg　

果肉が赤いリンゴの早生種です。 信州大学で開発された品種で、栽培者は少なく今後も増殖は出来ない幻のリンゴです。 味は糖度も有りますが酸味が強く生食も可能ですが、どちらかというと加工向きです。 ポリフェノールやアントシアニンが普通のリンゴの数倍も含まれますので、機能性が高い健康食品と言えます。 生絞りジュースやアップルパイ・ジャムなどにお勧めします。 ※保存方法に注意してお取り扱いください。お届け後は早めに冷蔵庫保存をお願いいたします。

【予約】幻のリンゴ　こうとく　約５㎏ 【送料割引】

10/25以降に発送します。 栽培が難しく、小玉傾向のため生産量も少なく、市場には出回らない稀少なりんごのため「幻のりんご」とも言われています。パイナップルのような甘く、爽やかで上品な香りが特徴です。酸味が少なく、さっぱりした甘味と緻密な果肉で、食味は大変優れています。蜜の入りやすい品種ですが、蜜が無い場合もございます。また、気温が高いため着色が薄めですので、ご了承の上お申し込みをお願いします。 例年より、少々果肉が硬くなく風味も弱い気がします。大きさも夏季の猛暑と干ばつのため小さく、一箱に20～22玉となります。 古くからのリンゴの名産地、たてしなの2023年の味です。いつもと違うかもしれませんが、今年の最高作ですので、納得された方のみにお得な価格で提供させていただきます。 送料は、重量別料金に対応していないため割引となります。

シナノスイート　　約３㎏ 【送料割引】

味を追求し、樹上完熟した逸品です。 スーパーに並ぶ一般流通品とは、ひと味違うと思います。 見た目より、味を重視した«葉取らず栽培»です。 農薬使用量は、JA基準の半分に抑えています。 化学肥料は使わず有機肥料100％です。除草剤も使っていません。 保存性が良い中玉サイズです。

【訳あり商品】幻のリンゴ　こうとく　約３㎏ 【送料割引】

栽培が難しく、小玉傾向のため生産量も少なく、市場には出回らない稀少なりんごのため「幻のりんご」とも言われています。パイナップルのような甘く、爽やかで上品な香りが特徴です。酸味が少なく、さっぱりした甘味と緻密な果肉で、食味は大変優れています。蜜の入りやすい品種ですが、蜜が無い場合もございますのでご了承の上お申し込みをお願いします。少々、小さめのサイズになります。また、農薬の使用量を通常の半分以下に抑えておりますので、果皮に黒点などがある場合がありますが安心して召し上がれます。 送料は、重量別料金に対応していないため割引となります。

樹上完熟【贈答発送】信州たてしな産 サンふじ　約10㎏ 【送料割引】

樹上完熟した、こだわり栽培のサンふじです。　品種は普通ふじとなります。 2022年のリンゴは、全体的に1週間～2週間以上も完熟が遅れています。 当方は、親の代より樹上完熟するまで採らない方針を貫いてきました。例年、周りの農家の一番最後に収穫しています。例年以上に、早採りした流通品とは別格の味をお楽しみ頂けると思います。 10㎏用化粧箱2段詰めで、32～36玉の中玉サイズです。 今年は大玉サイズが品薄で、予約でいっぱいですので、中玉サイズを若干ですが値下げして販売いたします。 見た目より、味を重視した«葉取らず栽培»です。 農薬使用量は、JA基準の半分以下に抑えています。 化学肥料は使わず有機肥料100％です。除草剤も使っていません。 12月5日以降、リンゴの完熟度を確認してからの発送を、ご了承ください。